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车前草是一种药食两用的“野菜”

归档日期:05-29       文本归类:通草      文章编辑:爱尚语录

  车前草是一种药食两用的“野菜”,它的种子—车前子早正在《神农本草经》就有记录,以为能“利水道水便,除湿痹,久服轻身耐老”。

  广东省中病院肝病专科主任医师池晓玲说,车前草全身都是宝,全草和种子都可能入药。全草叫车前草,种子叫车前子,都是常用的利水祛湿药物之一。

  说到车前草的药用成果,又有个兴味的故事。话说当年汉将马武领兵征伐匈奴,不虞兵败被困,军中粮尽水竭,数万将士患了“血尿病”,人命危正在日夕,唯有三匹战马因常啃车辙边的无名小草,而幸免此疫。留神的车夫将此事禀告马武,马武即敕令三军服用,几天内,患者痊愈,终究杀出重围。厥后马武思到此次死里遁生,无穷感喟地说:“三军死而复生,全仗途旁车前之仙草也!”从此,人们就把这种野草叫车前草。而这数万将士所患的“血尿病”即是咱们这日所说的泌尿系濡染。

  车前草,味甘,性寒,具有利尿通淋、渗湿止泻、清肝明目、清热解毒的成果,一再用于湿热型尿途濡染、泌尿系濡染、暑湿导致的腹泻等疾病。相传正在北宋年间,浙江吉安县永和一带的人民因受盛暑湿热,泄泻不止,诸众医术高尚的大夫都心中无数。适值有位土郎中献上一束车前草,一剂服下泄泻即止,再服一剂疾病痊愈。

  倘使正在暑天,进食过众瓜果毁伤脾胃,导致脾胃不和,显现肠鸣、腹泻、次数较众、胃脘胀闷、腹胀、口苦、小便黄短等症状的人群,可能用车前草煎水当茶饮,或单用车前子研末,用米汤送服。

  鲜车前草30克,淡竹叶6克,甘草5克。将车前草、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎15分钟,去渣取汁,代茶饮用。

  【成果】具有清热除烦、利尿通淋的成果。可合用于炎天口舌生疮、牙龈肿痛、小便淋漓涩痛等人群。

  车前子15克,粳米100克,葱白1根。将车前子用布包好,放入砂锅,加适量净水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁。粳米淘洗洁净,到场车前子药汁,再加适量净水,大火煮沸后,小火熬煮成粥,调入食盐即成。

  鲜车前草60克,扁豆10克,薏苡仁10克,白术10克,陈皮5克,猪瘦肉200克,生姜3片。鲜车前草洗净切段,扁豆、薏苡仁、白术、陈皮洗净,猪瘦肉洗净切块,上述用料一同放入砂锅,加适量净水,大火煮沸后,小火熬煮40分钟即成。

  【成果】具有清热祛湿、健脾和胃的成果。合用于伴有胃脘胀闷、小便黄短症状的人群。

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