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归档日期:04-17       文本归类:猫爪草      文章编辑:爱尚语录

  秋季干燥,不少人浮现了嗓子干痛、声响低浸、措辞无精打采的症状。除了干燥的天气让咽喉、声带遗失洪量水特别,欠妥的饮食和用声风俗也是激发咽喉不适的首要成分。润喉养声,除了要众喝水、众歇息,也可煲一款清热化痰、利咽清音的汤。

  取胖大海1个、猫爪草20克、鹧鸪2只、瘦肉100克、蜜枣2个、姜3片;先将鹧鸪洗净、切块,飞水后捞起;胖大海、猫爪草洗洁净待用;瘦肉切成小块。上述资料一同放进锅里,加水2.5升,大火煮沸后转小火煲两小时,调味后饮汤吃肉。

  胖大海是汤方中的主药,其味甘淡,性微寒,归肺、大肠经,有清热解毒、化痰利咽、清肺润肠的收效,是利咽开音的良药,常用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便秘、头痛目赤等。要注意胖大海有小毒,煲汤或者沏茶都不宜放众,一个就够了。猫爪草味劳碌,性平,归肺、肝经,能化痰散结、解毒消肿、疏风散热,善治咽喉倒霉、瘰疬(音luǒ l�)痰核、疔疮肿痛等症状。鹧鸪肉味甘性平,入脾、胃、心经,正在肉类中不光滋味偏甘,能健脾补虚益五脏,中和猫爪草的苦味,更有消积散结、化痰去疳的怪异收效。瘦肉滋阴润燥、健脾补胃。蜜枣是一种用糖制过并焙干、特意用于煲汤的干果,不是咱们平日吃的零食,有清心润肺的效用,常与味心酸的药材、蔬菜和肉类搭配应用,既调停药性,又使汤味甘醇。本方食材相得益彰,清肺热、润喉吻,开音利咽的同时,也着重于化瘀散结。这是由于除了声响低浸外,声嘶者往往尚有咳嗽、有痰的证虚邪实症状。

  若伴嗓子干涩、喉干舌燥,可加麦冬或石斛;若伴声门开合乏力、低热烦燥,可列入西洋参片。本汤中胖大海和猫爪草有小毒,不宜永久饮用,注意生效则收。

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