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痰火草可和花甲一同煲汤吗

归档日期:09-16       文本归类:猫爪草      文章编辑:爱尚语录

  稀罕花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,净水4-5碗,料酒,盐。

  1.花甲买回家后,放进盛了净水的的盘子里养着,煮的时刻再冲洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗洁净.(最好正在买的时刻让老板往袋子里粉饰他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用阿谁水养花甲,可能养久一点,让花甲把泥吐得更洁净.)。

  3.)往锅里注入4-5碗净水,放几片姜,水烧开后,把洗洁净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也起先张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,即速把花甲捞起。

  4.把冬瓜片放进适才煮花甲的汤里,不断煮沸,冬瓜速熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,假如滋味不足,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起!

  冬瓜可能清热解毒,利水消肿,是夏季很好的解暑食物.配上肥美的花甲,此汤不单鲜甜, 还可能解暑消脂?

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